SOLUȚIA SUCCESULUI
Două afaceri într-una singură!
cafenea și pizzerie
Conceput ca un local special, chic, situat strategic în inima orașului, la doar trei minute de Calea Victoriei, enso café radiază un vibe tineresc și modern.
Spațiul enso se bucură de proximitatea Centrului de cursuri ASE Moxa, atrăgând în orele dimineții studenții și profesorii campusului învecinat.
Odată cu orele amiezii corporatiștii isi fac simțită prezența în căutarea unui prânz proaspăt și rapid.
Pe seară, plimbăreții de pe Calea Victoriei se opresc pentru un cocktail din bogata colecție enso.
Odată ce ne-am hidratat, avem poftă de mâncat ne-au spus clienți noștri studenți,
și că își doresc o ofertă mai bogată și mai variată de produse alimentare.
I-am ascultat, ne-am reinventat, ne-am dotat și am deschis enso pizza cu servire în locație sau cu livrare.
Suntem mândri de produsele noastre realizate cu ingrediente de excepție,
de pizza cu specific napoletan,
piadina de aceeași inspirație italiană,
barchettele enso, o creație originală,
și de salatele întotdeauna proaspete.
www.enso.cafe
Cu un nume de domeniu dedicat, cafeneaua enso este susținută de site-ul web ce permite rezervări de masă pentru clienți, atât în interior, cât și la terasă.
De asemenea, se pot face rezervări online pentru evenimente de firmă sau grupuri.
www.enso.pizza
Un site modern ce oferă servicii de comenzi online cu ridicare din locație sau cu livrare la adresa clientului.
Desigur, și un calculator de tarif de livrare în funcție de zonă.
Totul la "sfert de cheie".
Interior
Un interior cochet cu un mobilier unicat, realizat la comandă din lemn natur pentru o relaxare garantată
20 locuri la mese de 4 persoane
4 locuri la masa înaltă tip bar
7 locuri la canapea
Total = 31 de locuri
Terasă
Ultracentrală, dar ferită de tumultul traficului, terasa enso iși îmbie clienții cu un spatiu generos.
20 locuri la mese înalte
4 locuri la mese mici
6 locuri la canapea
4 locuri la fotolii
Total = 32 de locuri
AFACEREA 1
enso café
Spațiul enso café a fost proiectat în colaborare cu un designer de interior, cu atenția cuvenită pentru un finisaj sofisticat.
Blatul barului, impresionant, alături de mesele unicat din stejar masiv, supravegheate de la înălțime de lămpile ascunse de felii de lemn de nuc, lucrează împreună pentru a crea atmosfera caldă și primitoare a spațiului enso.
Barul enso café a devenit rapid un punct de atracție, fiind apreciat pentru varietatea de băuturi calde și reci, aromate și proaspete, exotice și de sezon.
Ginurile tonice speciale și cocktail-urile complimentează prin rafinament exploratorii gustului.
Rețetarul enso café cu soluții garantate - 91 sortimente:
12 cafea caldă, 14 cafea rece, 5 ciocolată caldă, 9 ceai,
10 fresh-uri și limonade, 16 cocktailuri și long drinks, 13 long drinks & sours, 8 Gin special, 4 cocktails non - alcoholic
Dotări
- Bar unicat din lemn de stejar cu dimensiunea de 4 metri liniari, grosime de 7-8 cm și lățime de până la 1m în capete
- Mobilier bar
- Frigider bar 3 usi - Selgor Profesional
- Frigider soft-drinks - Coca Cola
- Frigider bere - Ursus
- Frigider bar mic Beko
- Masina de gheata Hendi 20 KG
- Masina de spalat pahare profesională
- Masina fulgi gheață - Metro Profesional
- Espressor Astoria Calypso cu două grupuri
- Râșniță cafea Fiorenzato F64
- Blender Lancome cu 2 căni
- Storcator citrice - Metro Profesional
- Rafturi expunere
- Instrumentar complet bar
- Pahare - vin alb, vin roșu, bere, limonadă, ice latte, prosecco, gin & cocktails
- Vesela - cești și farfurii Musetti
- Dulap haine
- Dulap curățenie
- Casă de marcat
- Sistem facturare și gestiune
- Imprimantă Canon
- TV Samsung - The Frame
AFACEREA 2
enso pizza
Am căutat cele mai bune rețete de pizza, am selectat cu grijă ingrediente premium și le-am transformat într-o pizza artizanală cu blat napoletan. Delicioasă!
Am adăugat în meniu salate proaspete și crocante pentru cei care preferă o masă mai ușoară și mai... verde.
Am introdus piadina – un sandwich italian ce poate fi savurat la rece sau la cald, perfect de luat la pachet și de savurat în pauzele binemeritate.
Desertul ușor este soluționat de clătitele mari, cu umpluturi variate și delicioase pentru un final memorabil.
Și toate acestea pentru toți.
Toate deliciile enso pot fi comandate online și livrate prin site-ul propriu www.enso.pizza
cu plata online pentru comenzile la domiciliu și online sau cash pentru takeaway.
Rețetarul enso pizza cu soluții garantate - 56 sortimente:
25 pizza, 4 piadina, 8 barchetta, 7 salate, 5 platouri reci, 7 crepes
Dotări
- Cuptor pizza electric Zanolli 400 grade
- Hotă
- Malaxor cu 2 viteze
- Masă rece 6 sertare
- Masă rece pizza 2 uși - Hendi
- Frigider cu congelator - Beko
- Chiuvetă dublă
- Chiuvetă genunchi
- 2 mese lucru
- Crepieră
- Feliator
- Blender
- Cântar omologat
- Masina de spălat vase dimensiuni reduse - Bosh
Capacitate producție / oră - 24 pizza
PARTENERI DE ÎNCREDERE
Parteneri și furnizori
O parte foarte importantă în evoluția enso café a fost prezentarea în comunitățile de antreprenori, soloprenori, freelanceri, devenind astfel locul preferat pentru întâlniri de business, workshop-uri, evenimente ale comunităților.
Pe măsură ce produsele noastre au devenit cunoscute, a crescut și cererea pentru livrări la evenimente din afara comunităților noastre.
Prin site-ul nostru de comenzi online și livrări www.enso.pizza
colaborăm cu organizatori de evenimente,
agenții de marketing și cursuri, târguri, locuri de joacă,
extinzând astfel prezența și impactul enso café dincolo de locația fizică.
Furnizori de încredere și cu reputație ne asigură produsele și ingredientele de care avem nevoie.
Proaspăt și La timp!
ENSO TIME
Evenimente
enso café a devenit rapid partenerul preferat pentru numeroase comunități online din social media, care și-au organizat evenimentele cu membrii în locația noastră.
Datorită expunerii în comunitățile de antreprenori enso café a devenit un loc ideal pentru întâlniri de business, workshop-uri și diverse evenimente.
enso café a găzduit de asemenea numeroase evenimente private, aniversări, majorate, reuniuni de clasă, reușind de fiecare dată să îndeplinească așteptările prețioșilor și, uneori, pretențioșilor clienți.
ASPECTE LEGALE
Cu actele la zi
În legalitate
- Toate autorizațiile necesare funcționării sunt în vigoare,
iar afacerea este complet conformă cu reglementările legale și de sănătate.
Parteneriatele solide cu furnizori și prestatori de servicii esențiale garantează produse de calitate și servicii de suport tehnic și logistic eficiente.
Beneficiarul autorizațiilor și contractelor este SC Vively SRL, firmă ce face parte din obiectul prezentei vânzări.
Totodată se vor cesiona următoarele domenii web:
www.enso.cafe
www.enso.pizza
www.ensocafe.ro
www.vively.ro
+ conturile sociale asociate:
Autorizări
- Autorizație de funcționare SC Vively SRL
cod caen: 5630, 5629, 5621, 5610 - Aviz urbanism
- Autorizație DSP
- Autorizație DSV
- Aviz agenția pentru protecția mediului
- Buletin PRAM
- Raport HACCP
Contracte
- Contract Medicina Muncii
- Contract Protecția Muncii
- Contract Unik Best Protect - cursuri igienă angajați
- Contract raportare deșeuri APM
- Contract Desman - colectare deșeuri periculoase
- Contract DDD
- Contract Romprest
- Contract Returo
- Contract UPFR
- Contract UCMR- ADA
- Contract Credidam
